生產原料

原料來自澳洲的純淨乳品

澳洲乳牛的生產環境,放牧超過20小時以低溫發酵熟成,75~80℃短時殺菌法,非UHT(120~130℃)超高溫瞬間殺菌法。

為什麼選擇澳洲乳源當原料?

澳洲的牛奶是名副其實的「安心奶」。乳品品質有保證,在於澳洲得天獨厚的放牧環境以及政府、行業、非政府組織、消費者嚴厲的監督。政府推行全國奶製品安全規範準則,對牛奶飲用前的每一個環節進行了詳細的規範和指導。例如在牛隻進入農場前,農場必須確保牛隻健康、牧草和水源乾淨、餵養和灌溉系統安裝完畢,並得到當地食物安全局頒發的運營資格證。特別是生長激素、轉基因、荷爾蒙等改變牛的自然生長規律的藥物,是一律禁止使用的。

得天獨厚的友善飼養環境

南緯37度,合適的天氣,年雨量700毫米以上,日照時間高達2000小時以上,潔淨的水源和肥沃的土地造就了最佳乳源帶。吃草長大的牛,放牧飼養以草為食,喝好水,也是所謂的草飼奶油,平均每隻牛有4畝的草地活動空間,工作13個月休息2個月,為未來的品質做最佳的積蓄。

國際認證

共同監督

合適的氣候

友善的餇養

19號奶油,峻鼎食品
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