活力芝心火腿包

不知道大家有沒有覺得

麵包加入了芝士 就變得格外好吃

在享受美味的同時 也充分補充了鈣質

麵包、奶油、芝士、火腿 真是絕妙組合

麵包還添加了酵母 提升麵包風味及口感

一口咬下 身心靈都得到了滿足

Ａ食材

01｜高筋麵粉 300g

02｜細砂糖 20g

03｜酵母 3g

04｜雞蛋 30g

05｜玫瑰鹽 3 g

06｜19號發酵無鹽奶油 20g

07｜水165cc

08｜芝士片 5片

09｜火腿 4片

Ｂ製作麵包體

01｜將麵團材料依序放入麵包機中（食材01~07）

，選擇麵包麵糰/快速麵糰模式

02｜待麵包機揉麵20分鐘，還有發酵一次60

分鐘。再分成2等份，將麵團滾圓，最後

醒麵10分鐘

Ｃ處理麵團與內餡

01｜將取其中一個麵團，桿呈長方型，鋪上2.5

片起司和2片火腿，捲起來放入烤模裡面，

另一個麵團也重複上述步驟，最後進行二

次發酵，約50-60分鐘

Ｄ烘烤成型

01｜放入烤箱190度約21分鐘，隨後可享用

熱騰騰的活力芝心火腿包