19號無鹽發酵奶油

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台灣第一家

發酵奶油生產

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現代化設備

​與專業技術

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符合食品安全

​通過檢驗認證

常溫固態含脂量較一般市售品牌低約25%

化口性更佳，不油膩

產品

​特色

奶油軟化速度較快

留香性較佳，是襯托食物最棒的風味夥伴

19號發無鹽酵奶油(國產乳源使用) 2.jpg

用好菌發酵的奶油

我們進口優質的外國乳源，也支持台灣在地的酪農

成就了安心美味的19號發酵奶油

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20小時低溫熟成​草飼奶油

19號奶油是用菌種發酵方式，

​以較費工時的技術，將牛乳中的非脂肪成份作轉化，賦予奶油絕佳風味。

​示範教學影片